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把握消费升级的新机遇 携手共创中国饭店业更加美好的明天

  2018年4月11日,“第七届中国饭店文化节在广州开幕,全国饭店餐饮行业领袖、品牌新秀、国内外产业链机构、专家学者一千五百多名代表欢聚一堂,共同探讨新时代饭店业高质量发展的文化新动力。广州岭南企业集团有限公司董事长冯劲出席本届大会,并致辞。

  以下为现场实录:

  中国饭店业是改革开放的先行者,见证了中国社会从追求温饱向全面小康迈进的全过程。经过40年波澜壮阔的改革开放历程,毫无疑问中国饭店餐饮市场已经成为全球最重要也是最有分量的市场之一。当前,随着全面贯彻落实党的19大精神,深入践行把人民群众对美好生活的向往,作为我们的奋斗目标的要求。全域旅游,大众旅游,优质旅游时代正加速到来。中国正从旅游大国加速向旅游强国,这为中国饭店业餐饮业市场提供了巨大的发展空间。

  当前中国饭店餐饮正迎来品牌化,集团化、国际化发展的又一个新时代,价值共享、合作共赢是这个时代的主旋律。作为国家重要中心城市,华南地区政治经济文化中心,中国改革开放最前沿的广州饭店业曾经引领改革开放之先河,被业内誉为我国当代酒店业的摇篮。近年来,在广州市委市政府的亲切关怀下,特别是在商务委的直接谋划指导和协调下,广州饭店业保持稳健,健康,平稳健康发展的总体态势。2017年广州住宿餐饮业零售额已1143亿元的零售额,位居全国第一。广州住宿餐饮业在发展理念方向,机制模式,人才培养,饭店文化建设等方面,它的美誉度、创新性、国际化程度都比十年前五年前有了很大的超越,已经成为广州建设世界级名城和国际旅游目的地集散地,打造宜业宜居宜游城市的重要产业支撑。

  国家主席习近平在博鳌亚洲论坛上面发表了开放共创繁荣创新,引领未来的主旨演讲,强调中国将坚持改革开放不动摇。今年3月7日全国两会期间,习总书记在参加广东代表团审议时,寄语广东要时刻走在全国前列,提出要抓住建设粤港澳重大机遇,打造国际一流湾区和世界级城市群,这对中国对广东都是重大的战略性的发展机遇。广州旅游业、住宿,餐饮业素来享有开放,创新,团结,包容,共享的传统与风气。全国的住宿、餐饮业同行应真诚携手,深化合作,持续创新,把握消费升级的新机遇,深度挖掘供给改革新动能,共同发展务实持久的战略合作关系,创造住宿餐饮业产业新价值和品质新生活,携手共创中国饭店业更加美好的明天。最后,预祝大会圆满成功,谢谢大家。


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